طريقة عمل فلورنتين الدجاج بالجبنة

وقت التحضير: ٣٠ دقيقة

وقت الطبخ: ٦٠ دقيقة

عدد الوجبات: 4

مقادير طريقة عمل فلورنتين الدجاج بالجبنة :

500 غ صدور دجاج

10 فص ثوم مفروم

2 ملعقة عصير ليمون

½ كوب كريمة

½ كوب جبن بارميزان

½ ملعقة فلفل

½ ملعقة ملح

1 كوب مشروم مقطع

1 كوب سبانخ مقطعة

طريقة عمل فلورنتين الدجاج بالجبنة :

1- تبّلي صدور الدجاج بالملح والفلفل.

2- ضعي صدور الدجاج في صينية مدهونة بالزيت وادخليها الفرن لمدة20 دقيقة.

3- شوّحي السبانخ مع ملعقة من الزيت، عصير الليمون، وملعقة من الثوم.

4- احضري وعاء وضعي الزبدة ثم أضيفي الثوم، عصير الليمون وقلّبي.

5- أضيفي الكريمة، جبن البارميزان، الملح والفلفل وقلّبي جيداً.

6- احضري صينية مدهونة بالزيت وضعي طبقة من السبانخ ثم طبقة من المشروم.

7- ضعي طبقة من الكريمة بالبارميزان ثم ضعي صدور الدجاج وغطيها بباقي مقدار الكريمة ورشّي عليها الجبن ثم ادخليها الفرن

حتى تنضج وقدميها.